Potrebno je:
Za biskvit
100 gr maslaca
50 gr vanil šećera
150 gr brašna
Za fil:
6 jaja
150 gr samlevenog maka
200 gr šećera u prahu
50 gr suvog grožđa
2 kašike mrvica
Priprema
Umesiti testo od maslaca brašna i vanil šećera, razviti i staviti u tepsiju obloženu pek papirom
Umutiti žumanca sa prah šećerom, dodati mak suvo grožđe i mrvice i sve dobro sjediniti, na kraju dodati sneg od belanaca i varjačom polako mešati dok se masa ne sjedini. Preliti preko testa u tepsiji, poravnati i peći na 200 stepeni.
Za biskvit
100 gr maslaca
50 gr vanil šećera
150 gr brašna
Za fil:
6 jaja
150 gr samlevenog maka
200 gr šećera u prahu
50 gr suvog grožđa
2 kašike mrvica
Priprema
Umesiti testo od maslaca brašna i vanil šećera, razviti i staviti u tepsiju obloženu pek papirom
Umutiti žumanca sa prah šećerom, dodati mak suvo grožđe i mrvice i sve dobro sjediniti, na kraju dodati sneg od belanaca i varjačom polako mešati dok se masa ne sjedini. Preliti preko testa u tepsiji, poravnati i peći na 200 stepeni.
Recept preuzet iz Velikog narodnog kuvara
Нема коментара:
Постави коментар