Pita sa mesom

Potrebno je 

1/2 kg kora za pitu

2 dl ulja

4 dl mlake vode

20 gr kvasca

5 kašika brašna

Za nadev:

1/2 kg mlevenog mesa

2 glavice crnog luka

2 kašike ulja

soli i bibera po ukusu

Priprema:

• Luk sitno naseckati i propržiti
• Dodati meso i tiho dinstati
• Posoliti i pobiberiti
• Dobro promešati i skloniti sa vatre
• Promešati brašno,ulje, vodu i kvasac da nema grudvica
• Uzeti jednu koru premazati je mešavinom, pa preko nje staviti drugu korui nju premazati mešavinom pa onda na jedan kraj staviti deo nadeva i urolati,
• Tepsiju podmazati uljem saviti rolnu u spiralu i staviti u tepsiju
• Isto uraditi i sa ostalim korama.
• Ostatak mešavine premazati preko pite.
• Staviti pitu u rernu.
• Rernu uključiti na 250 stepeni i peći pola sata.